在和龍市八家子鎮(zhèn)的桑黃科技示范基地，一袋袋金黃飽滿的桑黃菌正從菌段里探出頭來，在微光的映射下泛著溫潤光澤。曾生長在長白山深處的野生菌，如今通過人工栽培煥發(fā)生機，成了吉林桑黃生物科技集團有限公司的“致富密碼”，搖身變?yōu)榘傩杖粘ｋx不開的藥食同源產(chǎn)品。
近日，記者駕車來到和龍市八家子鎮(zhèn)的桑黃科技示范基地。推開菌棚厚重的遮光簾，潮濕溫熱的氣息裹挾著木質(zhì)清香撲面而來。地面上，一排排菌段整齊排列，宛如金色的琴鍵�？諝庵谐錆M著菌絲生長特有的菌香和桑黃菌的原始氣息。
記者看到，菌棚頂部懸掛著噴淋裝置，“工作人員每天都進行通風澆水，把濕度控制在75%以上，否則桑黃生長會受影響。”在占地450畝的全國最大桑黃基地里，吉林桑黃生物科技集團有限公司桑黃研究院院長劉杰指著菌段邊新長出的嫩黃邊緣告訴記者，這是今年新長出來的，當年生呈嫩黃色，去年生為咖色，更早一年的已經(jīng)變成了黑褐色。
“吉黃1號”是公司新選育的品種，以生長在長白山區(qū)的野生桑黃為出發(fā)菌株，經(jīng)過提純馴化，系統(tǒng)選育得來，與對照組相比，產(chǎn)量提高了6%，雜菌感染率降低了1%。“可別小看這看似微小的6%和1%，將來可以給菌農(nóng)帶來更高的收益。”劉杰自豪地說。
人工種植桑黃可不簡單，得走“流程”：先把柞木劈成柈裝袋，滅菌后接上菌種，在培養(yǎng)室里“養(yǎng)”到菌絲長滿。5月中下旬挪到棚里，轉(zhuǎn)色之后開口、催芽，待桑黃子實體長到1厘米左右時就可以摘袋進行正常管理，每天通風澆水，3年后就可以采收了。一套流程下來需要40多個月，這種獨特的多年生特性，讓3年采收的桑黃成為藥食兩用的珍品。
“這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然資源豐富，具有發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)得天獨厚的條件，是桑黃繁育生長的黃金地帶�！眲⒔苤钢｜S科技示范基地介紹，“為了把產(chǎn)業(yè)做規(guī)范，公司正與6個研發(fā)團隊合作進行全產(chǎn)業(yè)鏈技術攻關。未來這里將打造集種植、加工、文旅于一體的休閑農(nóng)業(yè)綜合體，讓游客親眼見證‘黃金疙瘩’的生長奇跡。”
試驗棚里，長春光機所的專家正在安裝激光輻照設備，以期研發(fā)提質(zhì)增產(chǎn)新技術；吉林農(nóng)業(yè)大學的師生正在調(diào)試桑黃表型數(shù)據(jù)采集設備，計劃開發(fā)桑黃種植大棚智能表型監(jiān)測與病蟲害監(jiān)控系統(tǒng)。實驗室里，李玉院士團隊的學生忙著檢測桑黃多糖含量，為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。從菌種選育到精深加工，公司已初步構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，在桑黃菌種選育、栽培技術研究、藥理分析、產(chǎn)品開發(fā)、廢棄菌袋利用等領域申報10項專利，獲得9項科技成果。擁有“黃之皇”“林珍源”2個品牌商標，已獲批十大類40余款桑黃系列產(chǎn)品的執(zhí)行標準，桑黃人參、桑黃湯料包、壓片糖果、固體飲料等復方產(chǎn)品深受市場青睞。
“近期公司在新加坡首場直播就賣出了47萬元產(chǎn)品，拉開了拓展海外市場的序幕，澳門線下店與東南亞線上渠道正同步推進。去年，公司年產(chǎn)符合中藥材標準的桑黃150噸�！倍麻L孫成忠告訴記者，憑借多年努力，企業(yè)帶動和龍市爭創(chuàng)了長白山桑黃中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、省級桑黃特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、吉林省桑黃之鄉(xiāng)、國家級桑黃一村一品示范鎮(zhèn)。
