近期，“吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)錄取通知書的內(nèi)頁(yè)能做小雞燉蘑菇”的視頻火了。小新了解到，這張紙是中國(guó)工程院院士李玉帶領(lǐng)菌物科學(xué)與工程團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“蘑菇紙”。
8月16日，第二十四屆中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)·食品博覽(交易)會(huì)正在舉行，小新來(lái)到吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士成果轉(zhuǎn)化基地探訪獲悉，蘑菇還能做冰淇淋、餅干、面條、咖啡、紙張、皮革、減震材料……
目前，中國(guó)食用菌年產(chǎn)量從5.78萬(wàn)噸突破到超4000萬(wàn)噸，“小木耳”成為助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。
這個(gè)“蘑”力世界有多神奇？讓小新來(lái)揭秘。(記者 呂盛楠 長(zhǎng)春報(bào)道)
